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  8月的周末,驕陽似火,點(diǎn)燃了某廚衛(wèi)集團(tuán)的班組長(zhǎng)們學(xué)習(xí)熱情,因?yàn)楸酒诘呐嘤?xùn)主題是質(zhì)量。對(duì)于時(shí)刻處于生產(chǎn)一線、直接組織生產(chǎn)的班組長(zhǎng)們來說,質(zhì)量對(duì)他們的困擾猶如一座大山,無法跨越,甚至恐懼。因此博革咨詢?cè)谂嘤?xùn)前期做了詳細(xì)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)部分班組長(zhǎng)對(duì)質(zhì)量會(huì)存在以下認(rèn)識(shí):

  1)認(rèn)為質(zhì)量是檢驗(yàn)出來的,劣質(zhì)產(chǎn)品流入客戶和市場(chǎng)是質(zhì)檢員沒有把好關(guān);

  2)意外的缺陷是不可避免的,應(yīng)當(dāng)容許少數(shù)、合理不良品的出現(xiàn);

  3)產(chǎn)品種類多,員工也很多,質(zhì)量根本管不過來;

  4)質(zhì)檢人員需要負(fù)責(zé)解決瑕疵品,出了問題都覺得是質(zhì)檢部門的事情。

  5)班組長(zhǎng)文化水平不高,不會(huì)使用QC工具

  6)……

  根據(jù)這些困擾,博革咨詢對(duì)本期培訓(xùn)的內(nèi)容提出了班組質(zhì)量控制四步法:“預(yù)防——檢查——分析——反省”。
班組質(zhì)量管理控制培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
  圖1:培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

  一、預(yù)防

  說起預(yù)防,很多人會(huì)想起設(shè)計(jì)預(yù)防。但對(duì)于班組管理來講,能夠預(yù)防的就是:使過程持續(xù)一種穩(wěn)定的狀態(tài),若過程的4M發(fā)生變化,則需要進(jìn)行管理。博革咨詢對(duì)預(yù)防階段設(shè)計(jì)了兩個(gè)課題,即:4M變化點(diǎn)管理和班前會(huì)管理。

  1)4M變化點(diǎn)管理

  4M變化點(diǎn)管理指過程中人、機(jī)、料、法發(fā)生了變化,這種變化可能是常規(guī)、可預(yù)見、可控制性的變化(正常變化)和突發(fā)性、不可預(yù)見的變化(異常變化)。針對(duì)這種變化需要在不良發(fā)生前將萌芽的異常去除、杜絕異常發(fā)生,即:防患于未然。

  2)班前會(huì)管理

  高效的運(yùn)營(yíng)班前會(huì),能夠提升員工士氣、質(zhì)量意識(shí)的宣導(dǎo)、關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的說明,讓員工能夠愉快的工作。班前會(huì)的運(yùn)營(yíng)流程分為四步:“班前會(huì)內(nèi)容準(zhǔn)備——列隊(duì)問好——昨日工作總結(jié) &今日工作計(jì)劃——激勵(lì)上崗。
學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作的”4M變化點(diǎn)管理表“
  圖2:學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作的”4M變化點(diǎn)管理表“

  二、檢查

  企業(yè)各班組都在推行”三檢作業(yè)“,其實(shí)這相當(dāng)于一種定期檢查,博革咨詢顧問本次培訓(xùn)了一個(gè)新的概念:”自主順次檢查“,那么推行自主順次檢查首先得要學(xué)會(huì)確定檢查要點(diǎn),并且還要會(huì)編制檢查表(QC七大工具之一)。

  1)自主順次檢查

  為了工序品質(zhì)100PPM的達(dá)成,以從新開始的基本思考,通過前工程作業(yè)內(nèi)容的順次檢查和自己工程作業(yè)后的全數(shù)自主檢查實(shí)施,不讓不良傳到后工位的作業(yè)方式。自主順次檢查包含三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):第一、由于自主順次檢查的實(shí)施者是操作員工,所以制定自主順次檢查要點(diǎn)一定是關(guān)鍵的少數(shù);第二、出現(xiàn)不良才需要記錄,沒有不良則不需要記錄;第三、需要制定自主順次檢查的激勵(lì)措施。

  2)QC七大工具之檢查表

  為了獲取數(shù)據(jù)并加以整理,必須采用某種手法,以方便的記錄有關(guān)數(shù)據(jù),并且以便于整理的方式把這些數(shù)據(jù)集中起來。檢查表一般可分為記錄用和點(diǎn)檢用兩種類型,通過檢查表,只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的檢查(確認(rèn)),就能收集到各種信息。
學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作的”自主順次檢查要點(diǎn)表“
  圖3:學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作的自主順次檢查要點(diǎn)表

  三、分析

  收集了數(shù)據(jù)的目的就是,如何利用這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,提升問題的分析能力是班組長(zhǎng)必備的技能之一。博革咨詢顧問在此環(huán)節(jié)講解了QC的三大工具:層別法、柏拉圖、魚骨圖。

  1)層別法

  指”根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn),把整體分為幾個(gè)部分“。在QC的場(chǎng)合下,通常將根據(jù)所具有的共同特點(diǎn)(如不良的現(xiàn)象或原因等)把全部數(shù)據(jù)分成幾組的做法稱為層別法。

  2)柏拉圖

  柏拉圖就是對(duì)于問題按不良項(xiàng)目或原因別,就其損失金額、不良數(shù)量、發(fā)生件數(shù)等由大至小順序列成柱狀圖并作累計(jì)曲線。柏拉圖有三大重要目的:識(shí)別重要問題點(diǎn)、找出關(guān)鍵改善點(diǎn)、改善效果確認(rèn)。

  3)魚骨圖

  是將問題(特性)和可能發(fā)生原因(要因)之間的關(guān)系以箭頭連接,并將要因細(xì)分整理而成的因果關(guān)系圖。魚骨圖的制作要點(diǎn)有四要素:魚頭是特性、大骨是分層、中骨是現(xiàn)象、小骨是5why。
學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作柏拉圖和魚骨圖并進(jìn)行分享
  圖4:學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)制作柏拉圖和魚骨圖并進(jìn)行分享

  四、反省

  對(duì)于品質(zhì)現(xiàn)況及不良現(xiàn)象每日、每周、每月為單位維組織品質(zhì)改善會(huì)議,全體員工對(duì)品質(zhì)情況與不良再發(fā)防止及為了改善活動(dòng)習(xí)慣化。作為班組管理來講,”周品質(zhì)反省會(huì)“尤為重要,”周品質(zhì)反省會(huì)“由班長(zhǎng)主持,不是僅僅的召開一個(gè)會(huì)議,而是要將上述所學(xué)全部都運(yùn)用起來,制定”周品質(zhì)反省報(bào)告單“。報(bào)告單內(nèi)容可包含:本周的質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成(趨勢(shì)圖)、自主順次檢查結(jié)果、本周不良問題點(diǎn)(柏拉圖)、重要問題點(diǎn)分析(魚骨圖)等內(nèi)容。
周品質(zhì)反省會(huì)現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)
  圖5:周品質(zhì)反省會(huì)現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)

  帶著滿滿的收獲(班組長(zhǎng)對(duì)本次培訓(xùn)評(píng)價(jià)為:所學(xué)知識(shí)應(yīng)用本公司案例非常接地氣,所學(xué)工具以前部分學(xué)過,但這次老師的講解真是是醍醐灌頂),兩天的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)結(jié)束,但并不意味著班組質(zhì)量控制就此終止。博革咨詢的人才培養(yǎng)模式遵循的一鐵律就是”知行合一、落地為王“。所以培訓(xùn)結(jié)束之前,博革咨詢顧問對(duì)本次培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行了作業(yè)布置,并確定實(shí)施人、檢查人、完成期限,博革咨詢顧問也會(huì)離線輔導(dǎo),并在第三期培訓(xùn)之前進(jìn)行作業(yè)檢查并評(píng)分。讓我們期待第三期培訓(xùn),主題是”設(shè)備“。
班組質(zhì)量管理現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)&練習(xí)剪影
  圖6:現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)&練習(xí)剪影
--記某廚衛(wèi)集團(tuán)精益管理人才培養(yǎng)第二期

作者:博革咨詢


目前,博革企業(yè)管理咨詢已在全國(guó)擁有上海、重慶、濟(jì)南、武漢、南京、廈門、長(zhǎng)沙、深圳共八家辦事處,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó)的專業(yè)規(guī)劃咨詢團(tuán)隊(duì)。

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